تاريخ اختراع الثلاجة: كيف ومتى تم ابتكار أول ثلاجة؟

متى تم اختراع الثلاجة

التبريد هو أمر قديم جداً يعود إلى عام 1000 ق.م، إذ قام الصينيون القدماء بتخزين قطع الثلج واستعمالها في عملية تبريد الأشياء، وبعد ذلك اكتشف الهنود والمصريون القدماء بعض الحيل والوسائل التي تساعد بتجمد المياه في الليالي الباردة، إلى أن وُجد مفهوم التبريد الميكانيكي على يد الطبيب الأسكتلندي عام 1720م، ثم قام العديد من العلماء بتطوير تلك الفكرة، فمنهم من استخدمها ومنهم من طوّرها لمحاولة صنع آلة التبريد، إلى أن حصل العالم جاكوب بيركنز على براءة اختراع في عام 1835م في صنع دورة تبريد باستخدام الأمونيا السائلة والذي أطلق عليه لقب (أب الثلاجة)، ثم تهافت الكثير من العلماء حول العالم بتطوير أنظمة التبريد وتحسينها إلى أن وصلت لما هي عليه الأن.¹

أجزاء دورة تبريد الثلاجة

تتكون دورة تبريد الثلاجة من بعض الأجزاء الرئيسية وهي كما يلي:²

• سائل التبريد (Refrigerant).
• الضاغط (Compressor).
• المكثف (Condenser).
• صمام التمدد (Expansive valve).
• المبخر (Evaporator).

مبدأ عمل الثلاجة

يعتمد مبدأ عمل الثلاجة على ما يسمى بدورة التبريد، بحيث ينقسم نظام التبريد إلى قسمين اثنين، أحدهما داخل الثلاجة، والآخر خارجها، وتبدأ الدورة بالجزء الخارجي تحديداً بالضاغط، والذي يضغط سائل التبريد لتحويله إلى غاز عالي الضغط بدرجة حرارة مرتفعة، ثمّ ينتقل سائل التبريد إلى المكثف وهو جزء آخر خارج الثلاجة، ويتحول هناك إلى سائل مضغوط إضافة إلى خفض في درجة حرارته، وبعد ذلك ينتقل سائل التبريد إلى داخل الثلاجة تحديداً إلى صمام التمدد والذي يخفض ضغط سائل التبريد بشكل مفاجئ مما يؤدي إلى نقصان كبير بدرجة حرارته ليمر سائل التبريد بأنابيب المبخر والذي يُحوّله إلى غاز منخفض الضغط مرة أخرى ليمتص الحرارة من داخل حجرة الثلاجة وحملها بعيداً، ثم يعود السائل إلى الضاغط لتبدأ الدورة مرة أخرى.³