مشروب القرفة والزنجبيل باللبن
يُعد مشروب القرفة والزنجبيل باللبن من أشهر المشروبات الساخنة المنتشرة في فصل الشتاء؛ وذلك لما يتمتع به من فوائد صحية حيث إنّ القرفة من المواد الطبيعية التي تحتوي على زيوت طيارة وبروتينات، مفيدة للجسم، أما الزنجبيل فيحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل: المواد السكرية والهلامية، والألياف، وبالنسبة للبن فيحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، والفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية المهمة للجسم، كما يتم تناول هذا المشروب لعلاج العديد من المشاكل الصحية مثل: الوزن الزائد، وآلام الدورة الشهرية، وآلام الحلق، وغيرها العديد من المشاكل، وفي هذا المقال سنقدم طرقاً مختلفة لتحضير هذا المشروب.
القرفة والزنجبيل باللبن
المكوّنات:
- كوبان من اللبن.
- ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، وزنجبيل مطحون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير:
- نضع اللبن مع السكر والقرفة في ركوة على النار ونتركها حتى تغلي.
- نضيف الزنجبيل إلى الركوة، ونتركه لمدّة خمس دقائق.
القرفة والزنجبيل واليانسون
المكوّنات:
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق القرفة.
- ملعقتان صغيرتان من كلّ من: السكر، واليانسون.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكوّنات في ركوة على النار.
- نترك المكوّنات تغلي لمدّة ثلاث دقائق.
القرفة والزنجبيل بالعسل
المكوّنات:
- نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة، والحلبة.
- ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكوّنات في ركوة على النار باستثناء العسل.
- نغلي المكوّنات، ثمّ نضيف العسل.
القرفة والزنجبيل مع بذر الكتان
المكوّنات:
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: برش الزنجبيل، الشاي الأخضر.
- ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: الكمون، والنعناع.
- ملعقة صغيرة من بذرة الكتان.
- كوب ونصف من الماء.
- سكر للرجيم -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكوّنات باستثناء السكر في ركوة على النار.
- نترك المكوّنات حتى تغلي.
- نصفي الشراب في كوب، ثمّ نضيف السكر.
القرفة والزنجبيل بالشاي الأخضر
المكوّنات:
- ملعقتان صغيرتان من الشاي الأخضر.
- نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة، والزنجبيل، واليانسون، والشومر.
- ورقتان من النعناع.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكوّنات في ركوة على النار.
- نغلي المكوّنات، ثمّ تقدم ساخنة.
القرفة مع الزنجبيل بخل التفاح
المكوّنات:
- كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح.
- نصف ملعقة من مسحوق الزنجبيل.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
- ملعقة كبيرة من الكمون الحب.
- قطعتان من الليمون.
طريقة التحضير:
- نغلي الماء في ركوة على النار.
- نضيف جميع المكوّنات الموجودة، ونتركها جانباً لمدّة عشر دقائق حتى تبرد ثمّ نصفيها.
