الهوت شوكليت
الهوت شوكليت من المشروبات السَّاخنة الحُلوة، والتي تُقدَّمُ بشكلٍ خاصٍّ في فصل الشتاء؛ لأنّها تُدفئ الجسم بسببِ السُعرات الحراريَّة العالية، ويُفضّلُ الأطفالُ تناولها بسبب طعمه الّلذيذ، يتميَّزُ الهوت شوكليت بطعم الشوكولاتة الغنيَّة، بالإضافة إلى نكهاتٍ مميَّزةٍ تُضافُ إليها، وهي: الفانيلّا، والقرفة. في هذا المقال سنقدّمُ طُرقاً مُختلفةٍ لتحضير الهوت شوكلت بوصفاتٍ متنوّعةٍ وكثيرة.
إعداد الهوت شوكلت
المكونات
- ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الشكولاتة، أو الكاكاو.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب المُجفَّف.
- سُكَّر، حسب الرَّغبة.
- كوبٌ ونصف من الماء المغليّ.
- صلصة شوكولاتة جاهزة، حسب الرَّغبة.
- شوكولاتة مبشورة، للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي بودرة الشوكولاتة، والسُكَّر، والحليب في كوبٍ كبير، ثمَّ أضيفي الماء المغليّ.
- ضعي صلصة الشوكولاتة في كوبٍ، ووزّعيه على جدارِ الكوب وقاعه.
- صُبّي الهوت شوكلت في الكوب، ثمَّ زيَّنيه بالشوكولاتة المبشورة.
هوت شوكلت خفيف
المكونات
- كوبٌ من الحليب خالِ الدَّسم.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الكاكاو الخام.
- رشَّةٌ من الملح.
- ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من خلاصة الفانيلّا.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من المارشميلّو الصغير.
- مُحَلٍّ صناعيّ خالٍ من السُّعرات الحراريَّة.
طريقة التحضير
- اخلطي الشوكولاتة، والمُحلّي الصناعي، والملح، والفانيلّا في كوب التقديم.
- ضعي الحليب في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة حتَّى يسخن.
- أضيفي نصف كميَّة الحليب إلى الكوب، وحرّكي المكونات جيّداً حتَّى تتجانس، ثمَّ أضيفي الكمية المتبقية من الحليب.
- زيّني الهوت شوكلت بالمارشميلّو، وقدّميه فوراً.
الهوت شوكليت المكسيكي
المكونات
- خمسُ ملاعقَ كبيرة من الكاكاو.
- ملعقةٌ كبيرة من خلاصة الفانيلّا.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من خلاصة اللَّوز.
- كوبٌ من الماء.
- كوبٌ من الحليب المُكثَّف المُحلّى.
- ملعقتان صغيرتان من السُكَّر، أو حسب الرَّغبة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- ضعي الكاكاو، والماء، والحليب المُكثَّف، والحليب العادي، وخلاصة اللَّوز، والقرفةِ في قدرٍ فوقَ نارٍ هادئةٍ حتَّى يغلي الخليط.
- صُبّي الهوت شوكليت في أكواب التقديم، وزيّنيهِ حسْب الرَّغبة.
الهوت شوكليت بالقرع العسليّ
المكونات
- كوبان ونصف من الحليب.
- نصف كوب من الهوت شوكلت.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلّا.
- نصف كوب من القرع العسلي المسلوق، والمهروس.
- رشَّةٍ من الملح.
للتزيين:
- كريمة مخفوقة، ومارشملّو الحجم الصغير.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة.
- ثلاثُ ملاعقَ كبيرة من صلصة الكراميل.
طريقة التحضير
- سخّني الحليب في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسّطة الحرارة مع الهوت شوكلت، ثمّ أضيفي الملح، والفانيلّا، والقرع، وقلّبي المكونات جيداً حتَّى تسخن.
- اسكبي الهوت شوكلت في الأكواب، وزيَّنيها بالكريمة المخفوقة، والمارشملّو، ورشّةٍ من القرفة، وقدّميه.
تحضير خليط الشوكلاتة الساخنة بالفيديو
لعمل خليط الشوكلاتة الساخنة لتحضيرها بأي وقت بكل سهولة شاهدي الفيديو.
