كل ما تحتاج معرفته عن خصائص الماء: فيزيائية ومدهشة!

درجة الحرارة

تتراوح درجة حرارة المياه في الجداول والأنهار في جميع أنحاء العالم من صفر إلى 35 درجة مئوية، وتؤثر درجة الحرارة على عدة خصائص فيزيائية مهمة للماء منها: الوزن النوعي، وقابلية الذوبان للغازات المذابة، والقدرة الحرارية، والتوتر السطحي، والملوحة، والكثافة، والموصلية النوعية، واللزوجة، وعند زيادة درجة حرارة المياه تزداد معدلات التفاعل الكيميائي والبيولوجي بشكلٍ عام.¹

المواد الصلبة

المواد الصلبة هي ما تبقى بعد تبخر الماء وتجفيف المادة المتبقية عند درجة حرارة تتراوح من 103 إلى 105 درجة مئوية، وتصنف المواد الصلبة على أنّها مواد صلبة عالقة ومواد صلبة قابلة للفلترة يتم تصنيفهما على أساس حجم الجسيمات والاحتفاظ بالجوامد المعلقة على فلاتر الألياف الزجاجية القياسية، ومواد صلبة مستقرة وهي عبارة عن الطمي والمواد الصلبة العضوية الثقيلة التي تستقر متأثرة بالجاذبية.¹

العكورة

تعني عكورة المياه كمية الضوء التي تشتتها المادة في الماء عندما يضيء ضوء من خلال عينة المياه، وكلما ازدادت كثافة الضوء المشتت كانت درجة العكورة أعلى، ومن أهم المواد التي تتسبب في عكورة المياه المركبات العضوية الملونة القابلة للذوبان، والطين، والطحالب، والعوالق والكائنات الحية المجهرية الأخرى، والطمي، والمواد العضوية وغير العضوية المنقوصة.²

طعم ورائحة الماء

يرتبط طعم ورائحة الماء الموجودين في عينة محددة برائحة العتبة أو رقم رائحة العتبة، ويتم قياسهما بواسطة مصطلح يطلق عليه شدة الرائحة، وبعد الانتهاء من القياس يتم تخفيف ماء العينة بماء خالٍ من الرائحة بشكل تدريجي، ويُطلق على عدد المرات التي تُخفف العينة بها رقم رائحة العتبة، وكما يعتمد اكتشاف الرائحة في الخليط على الملاحظة البشرية فقط، وينبغي أن لا يكون للماء رائحة؛ أي أن يكون رقم العتبة 1، ومن المهم أن لا يتجاوز 3 نهائياً.³