الوسم: باذنجان

طريقة عمل مكدوس الباذنجان الشهي في فن الطهي

مكدوس الباذنجان يعتبرُ مكدوس الباذنجان أحدَ أنواع المخللّات التي أعدّتها ربات البيوت…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة مخلل الباذنجان: طريقة تحضير سهلة ولذيذة في فن الطهي

الباذنجان أوّل من أطلق عليه اسم الباذنجان هم السريان، وهو من الفصيلة…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير تبسي الباذنجان بشكل سهل ولذيذ

المطبخ العراقي يُعدّ المطبخ العراقي أو كما يُطلق عليه أيضاً مطبخ بلاد…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير مخلل الباذنجان: خطوات سهلة لإعداد مخلل الباذنجان بطريقة محترفة

مخلل الباذنجان المكونات كيلو باذنجان أسود رفيع. ملعقة كبيرة ملح. ملعقتان كبيرتان…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة شيخ المحشي بالباذنجان: خطوات عملها بسهولة في المنزل

شيخ المحشي يعتبر المطبخ الشامي من أفضل المطابخ على صعيد العالم، ويشتهر…

كريم المالكي كريم المالكي

فوائد ومخاطر تناول الباذنجان: دليل تغذية شامل

الباذنجان يُعتبر الباذنجان أحد أنواع الخضراوات، ويوجد بأصناف متعدّدة تختلف في اللون،…

ليلى النعيمي ليلى النعيمي

طريقة تجميد الباذنجان بشكل صحيح للحفاظ على نكهته

أنواع الباذنجان يعتبر الباذنجان من الخضروات التي تشتهر بلاد الشرق الأوسط و…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة فتة الباذنجان باللحم المفروم: طريقة تحضير شهية وسهلة

فتة الباذنجان مدة التحضير أربعون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكونات رغيف…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة سلق الباذنجان بشكل مثالي لإعداد المكدوس

المكدوس مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعة أيام تكفي لِ عشرة…

كريم المالكي كريم المالكي

دليل على كيفية تحضير وتخزين الباذنجان المخلل بشكل مثالي

الباذنجان المخلل مخلل الباذنجان من أشهر المقبلات العربية التي تُزين المائدة في…

كريم المالكي كريم المالكي