المخللات

المخللات هي أطعمة مُحفوظة بالملح والخل وتُعتبر مصدراً جيداً للبروبيوتيك، تُضاف إلى الوجبات لإضفاء نكهة مميزة وتعزيز قيمتها الغذائية.

Latest المخللات News

طريقة تحضير عصر زيت الزيتون في المنزل: أسرار فن الطهي

شجرة الزيتون تُعد شجرة الزيتون وموطنها الأصليّ بلاد الشام وخاصةً فلسطين ودول…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير مخلل المانجو: أسرار الطهي الفني

المُخلّلات تُطلق كلمة مخلّلات على كلِّ ما يتم تخليله من خضراواتٍ أو…

كريم المالكي كريم المالكي

دليل كامل على تحضير وتخليل الباذنجان بطرق احترافية

مخلل الباذنجان تُعد المخللات من المقبلات التي تُضفي جمالاً ورونقاً على موائد…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة مخلل الجزر اللذيذة: خطوات سهلة لتحضيرها في المنزل

يعد التخليل من أقدم الطرق المتّبعة في حفظ الأغذية قبل الوصول لاختراع…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير مخلل الخيار السريع: خطوات سهلة في فن الطهي

المخلل هو نوع من أنواع المقبّلات التي تصنع بطريقة التخليل في الماء…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة مخلل الجزر والفلفل: خطوات تحضير ممتعة

مخلل الجزر والفلفل مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة التخليل أسبوعان. تكفي…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير خيار مخلل في المنزل: خطوات سهلة وسريعة

القيمة الغذائية لمخلل الخيار لمخلل الخيار قيمة غذائية تتمثل بالآتي: السعرات الحرارية…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير هريسة الشطة: أسرار وصفة هريسة الشطة الشهية

هريسة الشطة هريسة الشطة من الخلطات المعروفة في كافّة أنحاء العالم، فهي…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة مخلل الجزر: طريقة تحضير سهلة وشهية لمحبي الطهي

مخلل الجزر التخليل هي طريقة قديمة لحفظ الطعام، غير أن المخللات أصبحت…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير لارنج المملح بطريقة مميزة في الفنون الطهوية

اللارنج يعرفُ بالخشخاش أو أبو صفير، وهو من الحمضيّات، وينمو في مناطق…

كريم المالكي كريم المالكي