أساسيات فن الطهي

“تعتبر الأساسيات في فن الطهي هي المفتاح لتحضير وجبات شهية ولذيذة، تشمل هذه الأساسيات مهارات مثل التقطيع والقلي والشوي، وفهم أساسيات النكهات والتوابل.”

Latest أساسيات فن الطهي News

طريقة تحضير نشا الذرة السائل: خطوات بسيطة لإعداده في المنزل

كيفية صنع نشا الذرة السائل نشا الذرة من العناصر التي لا يكاد…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة طبخ الحمص بالسلق بدون نقع: خطوات سهلة لإعداد حمص مثالي

الحمص الحمّص نوعٌ من أنوع الحبوب، ويصنّف ضمن عائلة البقوليّات، ويزرع في…

كريم المالكي كريم المالكي

مقارنة بين الدقيق الأبيض والأسمر: اختلافات واستخدامات في فن الطهي

يدخل الدقيق بشكلٍ أساسي في صناعة مختلف أنواع الخبز، ويوجد نوعان من…

كريم المالكي كريم المالكي

دليل استخدام قدر الضغط في الطهي: نصائح وتقنيات مهمة

كيفية استخدم قدر الضغط طهي الأطعمة باستعمال قدر الضغط الكهربائي تطهى الأطعمة…

كريم المالكي كريم المالكي

دليل سهل لتحميص الفول السوداني: طريقة متقنة في فن الطهي

الفول السوداني الفول السوداني أو فستق العبيد، هو نوعٌ من أنواع البذور…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير رأس الخروف بشكل مثالي: دليل فن الطهي

إعداد رأس الخروف المكوّنات رأس خروف. ملعقة صغيرة من البهار الكاري أو…

كريم المالكي كريم المالكي

طرق إبداعية لاستخدام جبنة شلل في الطهي

تعد جبنة الشلل أحد أنواع الأجبان المستخلصة من حليب الأغنام، وهي ذات…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير لحم بعجين الشهية في المنزل

اللحم بعجين المكونات عجينة اللحم بعجين خمسمائة غرام طحين. ثلاثمائة غرام ماء.…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة طهي لحم العجل: خطوات سهلة لإعداد لحم العجل اللذيذ

الطبخ العربي تنوّعت عادات الطعام العربية، حتى أصبحت معلومة أساسية في معرفتنا…

كريم المالكي كريم المالكي

أفضل طرق تتبيل السمك قبل الشوي: دليل الطهي الكامل

السمك المشوي يعد السمك من اشهر المأكولات البحرية التي يكثر تناولها، وذلك…

كريم المالكي كريم المالكي