أساسيات فن الطهي

“تعتبر الأساسيات في فن الطهي هي المفتاح لتحضير وجبات شهية ولذيذة، تشمل هذه الأساسيات مهارات مثل التقطيع والقلي والشوي، وفهم أساسيات النكهات والتوابل.”

Latest أساسيات فن الطهي News

دليل سريع: كيفية تقطيع الأناناس بطريقة محترفة في فن الطهي

طريقة تقطيع الأناناس إلى مكعبات بالسكين لتقطيع الأناناس إلى مكعبات باستخدام السكين…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير لحم الجمل بشكل مثالي: دليل الطهي الشامل

لحم الجمل لحم الجمل أو ما يعرف بلحم الحاشي في بعض المناطق…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة تحضير فول الصويا بشكل مثالي: أسرار فن الطبخ

فول الصويا فول الصويا يعدّ نوعاً من أنواع البقوليّات، وهو واسع الانتشار…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير القشطة في المنزل: خطوات سهلة في فن الطهي

القشطة القشطة هي نوعٌ من الكريمة، وتمتازُ بمذاقِها الّلذيذ، واحتوائها على نسبةٍ…

كريم المالكي كريم المالكي

دليل صنع الجبنة في المنزل: خطوات سهلة وممتعة لتحضير الجبنة اللذيذة

الجبنة الجبنة هي إحدى منتجاتِ الألبان التي تُصنع من الحليب، وهي لذيذة…

كريم المالكي كريم المالكي

اكتشف مكونات مرحلة الليمون لإضفاء نكهة رائعة على أطباقك!

ملح الليمون ملح الليمون هو حمض عضويٍّ ضعيف، يكون على شكل حبيبات…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة تحضير دجاج مسحب بخطوات سهلة في فن الطهي

الدجاج المسحّب بالفطر مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي…

كريم المالكي كريم المالكي

كيف يتم استخراج الدقيق الأبيض؟ دليل عملي لعمليات استخلاص الدقيق في فن الطهي.

من أين يستخرج الدقيق الأبيض؟ يُستخرج الدقيق الأبيض عند طحن الجزء النشويّ…

كريم المالكي كريم المالكي

الاختلاف بين الزبدة والسمن: دليلك الكامل لاختيار المكون المناسب

الفرق بين الزبدة والسمنة الزبدة هي أحد المنتجات الحليبية الهامة، والتي تستخلص…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة صنع السميد: دليل مفصل لتحضير السميد في المطبخ

خطوات صنع السميد في المصانع يُصنع السميد أو السميذ (بالإنجليزية: Semolina) من…

كريم المالكي كريم المالكي