أساسيات فن الطهي

“تعتبر الأساسيات في فن الطهي هي المفتاح لتحضير وجبات شهية ولذيذة، تشمل هذه الأساسيات مهارات مثل التقطيع والقلي والشوي، وفهم أساسيات النكهات والتوابل.”

Latest أساسيات فن الطهي News

طريقة سلق الشمندر: خطوات سهلة لإعداد شمندر مثالي

سلق الشمندر غسل الشمندر جيّداً، ودعكه بالأصابع أو باستخدام إسفنجة خشنة من…

كريم المالكي كريم المالكي

كيفية إعداد عجينة لذيذة: دليل فعال في فن الخبز

العجائن تعدّ العجائن من أكثر أصناف الطعام تناولاً، وهي تتكوّن بشكل أساسي…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير مرق اللحم بخطوات سهلة: دليل فن الطهي

طريقة عمل مرق اللحم مرق اللحم من الأطباق الجانبيّة التي تُؤكل مع…

كريم المالكي كريم المالكي

كل ما تحتاج معرفته عن الدقيق في عالم الطهي

الدقيق الدقيق أو ما يعرف بالطحين، الّذي يعدّ ذا أنواع مختلفة ومن…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير لحم مفروم بشكل مميز: دليل الطهي السهل

اللحم المفروم تعتمد الكثير من الأطباق التي نحضرها في مطبخنا العربي على…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير مرق السمك الشهي: خطوات سهلة لإعداد مرق شهي في منزلك

طريقة عمل مرق السمك يمكن إعداد المرق من اللحم والدجاح وكذلك من…

كريم المالكي كريم المالكي

أفضل طرق طهي الدجاج بطرق احترافية

طبخ الفراخ تتعدد طرق طبخ الفراخ تبعاً لنوع الطبق المراد تحضيره، فقد…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير خبز الثوم: خطوات سهلة وشهية لعمله في المنزل

يعتبر الخبز بالثوم من أشهر الوصفات العالميّة، وأصبحت هذه الوصفة تقدّم أيضاً…

كريم المالكي كريم المالكي

طريقة تحضير تتبيلة الكباب بأسلوب فن الطهي

طريقة تتبيلة الكباب التركي تُعد التتبيلة من أهم خطوات طريقة عمل الكباب،…

كريم المالكي كريم المالكي

وصفة مرقة الفاصوليا: طريقة تحضير سهلة وشهية

الفاصولياء توجد الفاصولياء المجففة في كلّ بيت، وهي من أشهر أنواع البقول…

كريم المالكي كريم المالكي