كمية السعرات الحرارية في الفول السوداني: دليل شامل ومفصل
السعرات الحرارية في الفول السوداني تحتوي الحصةُ الواحدة من الفول السودانيّ غير…
كيفية تحضير الجيلاتين في المنزل: خطوات بسيطة ومكونات أساسية
الجيلاتين الجيلاتين (بالإنجليزية: Gelatin): هي مادةٌ بروتينيةٌ يتم صناعتها واستخلاصها عن طريق…
دليل إنتاج منتجات الألبان: أساليب تصنيع صحية ومبتكرة
صناعة منتجات الألبان تُعرّف منتجات الألبان (بالإنجليزية: Dairy products) على أنّها تلك…
تكوين الملح الإنجليزي: المكونات والفوائد الغذائية
الملح الإنجليزي ومكوّناته إنّ الملح الإنجليزي أو ما يعرف علمياً باسم كبريتات…
إجمالي السعرات الحرارية في أنواع الخبز: دليل شامل
عدد السعرات الحرارية في الخبز يختلف محتوى العناصر الغذائية لشريحة الخبز باختلاف…
تأثيرات سلبية حبوب الخميرة على صحة الجسم: دراسة تغذية
أضرار حبوب الخميرة من الجدير بالذكر أنّ حبوب الخميرة تحتوي عادةً على…
فوائد العنبر للصحة والتغذية: دليل شامل
العنبر العنبر هو مادة عطرية تستخرج من جوف حوت العنبر، وتتخذ عدة…
فوائد اللبن والماء لصحة الجسم: ما هي الفوائد الصحية لشرب اللبن مع الماء؟
اللبن والماء اللبن أو الحليب هو السائل الذي تنتجه أنثى الحيوانات من…
فوائد الشوكولاتة الداكنة: تأثيرها على الصحة والتغذية
فوائد الشوكولاتة السوداء تُعدّ الشوكولاتة السوداء أكثر فائدةً من الأنواع الأخرى لاحتوائِها…
كيف يتم استخراج مادة الجيلاتين ومن أين تأتي؟
الجيلاتين الجيلاتين هو مادّة بروتينيّة هلاميّة شفّافة اللون، مستخلصة من جلود بعض…