وصفة عصير البصل اللذيذة: خطوات سهلة لتحضيره في المنزل

كريم المالكي
3 دقيقة للقراءة

عصير البصل

يُعتبر عصير البصل من أهمّ العصائر الطبيعيّة التي ينصح بتناولها للأفراد، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر، والفيتامينات الغذائية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه اليومية نذكر منها: الكبريت، والكروم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والكالسيوم، كما يمتاز أيضاً بطعمه اللاذع والحادق، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يدخل في إعداد العديد من المأكولات والمشروبات. سنعرض في هذا المقال كيفيّة تحضير عصير البصل في المنزل، وفوائده العامة، بالإضافة إلى فوائده الجمالية.

طريقة إعداد عصير البصل

المكونات

  • ثلاث حبات من البصل المقشّرة والمُقطّعة لقطعٍ كبيرة الحجم.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من العسل.

طريقة التحضير

  • وضع البصل في محضرة الطعام وعصره جيّداً للحصول على عصيرٍ ناعم.
  • وضع عصير البصل في كوب للتقديم، وإضافة العسل إليه وتحريكه جيداً، ثم شربه مباشرة.

فوائد عصير البصل العامة

  • يُقلّل من احتمالية الإصابة بأمراض الجهاز التنفسيّ المختلفة، ولا سيّما مرض الربو.
  • يضبط نسبة السكر في الدم؛ لاحتوائه على عنصر الجلوكوزين، لذلك ينصح بتناوله لمرضى السكري بانتظام.
  • يزيل البلغم من القصبة الهوائية.
  • يزيل الديدان والفايروسات من المعدة.
  • يحدّ من احتمالية إصابة العين بالماء البيضاء.
  • يُدرّ البول.
  • يُنشّط الدورة الدموية في الجسم.
  • يُحسّن من صحة القلب.
  • يفتح الشهية بشكلٍ كبير وفعّال.
  • يطرد الغازات من البطن.
  • يُقلّل من احتمالية الإصابة بالجلطة القلبيّة.
  • يحدّ من مرض السرطان.
  • يُحافظ على صحة الجهاز العظميّ، وبالتالي يُقلّل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
  • يُقلّل من عسّر الهضم.
  • يُقلّل احتمالية الإصابة بالإنفلونزا والبرد.

فوائد عصير البصل الجمالية للشعر

  • يُحسّن من صحة الشعر، ويمكن استخدامه عن طريق وضع كميةٍ كافيةٍ منه على الشعر وتغطيته بكيس بلاستيكيّ ثمّ تركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل، ثمّ غسل الشعر جيّداً بالماء للتخلّص من آثار رائحة البصل.
  • يزيد من كثافة الشعر، ويمكن استخدامه عن طريق وضع كميةٍ كافيةٍ منه على فروة الرأس وتدليكه من جذوره حتى أطرافه، ثم تغطيته بكيس بلاستيكي، وتركه لمدة ساعة على الأقل، وبعدها غسل الشعر جيداً بالماء.
  • يُطوّل الشعر، ويمكن استخدامه عن طريق وضع كوبٍ من عصير البصل، وملعقة كبيرة من العسل الطبيعيّ في وعاء والخلط جيداً، ثم وضع الخليط على الشعر وتركه لمدة ساعة على الأقل، وبعدها غسل الشعر جيداً بالماء.
  • يُقلّل من تساقط الشعر.

فوائد عصير البصل للبشرة

  • يُقلّل من ظهور الرؤوس السوداء على البشرة، ويُمكن استخدامه عن طريق وضع كميةٍ كافية منه على البشرة وتدليكه لمدة عشر دقائق، وبعدها غسل البشرة جيّداً بالماء.
  • يزيد من نضارة البشرة.
  • يسدّ المسامات الواسعة من البشرة.
  • يزيل البقع والتصبغات عن البشرة.
  • يحدّ من ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، لاحتوائه على عنصر الكيرسيتين.
شارك في هذا المقال
أنا كريم المالكي، شغوف بعالم الطهي منذ صغري. بدأت رحلتي في هذا المجال من خلال تعلم الوصفات التقليدية من عائلتي، ثم درست فنون الطهي في إحدى المعاهد المتخصصة في الدار البيضاء. على مدار السنوات العشر الماضية، عملت كطاهٍ محترف في مطاعم مرموقة، حيث طورت مهاراتي في إعداد الأطباق المغربية والعالمية. أؤمن بأن الطعام ليس مجرد حاجة، بل هو فن وحكاية تروي ثقافة الشعوب. أسعى دائمًا لابتكار وصفات جديدة تجمع بين الأصالة والحداثة، وأشارك شغفي من خلال كتابة مقالات ووصفات ملهمة لعشاق الطهي. أحلم بنشر كتاب يجمع بين التراث المغربي واللمسات العصرية في عالم المطبخ.
Leave a Comment