طريقة تحضير عصير المانجو الطازج: خطوات سهلة وسريعة!

كريم المالكي
2 دقيقة للقراءة

عصير المانجو الطازج

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لـِ شخصان

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية 123 سعرة حرارية
الدهون 0.7 غراماً
الصوديوم 7 ملليغراماً
البوتاسيوم 284 ملليغراماً
الكربوهيدرات 31 غراماً
الألياف 2.5 غراماً
السكريات 29 غراماً
البروتين 1.4 غراماً

المكوّنات

  • ثمرة مانجو كبيرة مقشرة ومقسمة إلى قطع كبيرة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب ونصف من الماء المثلج.
  • مكعبات ثلج -اختيارية-.

طريقة التحضير

  • إغسل وقشّر وقطع المانجو إلى قطع كبيرة وأخلطها مع السكر في الخلاط الكهربائي حتّى تصبح هريساً ناعماً.
  • أضف الماء وأخلط مجدداً.
  • صفّ العصير من خلال مصفاة وتخلص من اللب إن وُجد.
  • إحتفظ بالعصير في البراد حتّى وقت التقديم.

عصير المانجو والبرتقال

مدّة التحضير 5 دقائق
تكفي لـِ شخصان

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية 500 سعرة حرارية
الدهون 0.5 غراماً
الألياف 1.5 غراماً
الكربوهيدرات 28 غراماً
البروتين غرامان

المكوّنات

  • أربع ثمرات برتقال مبردة.
  • ثمرة مانجو مبردة.

طريقة التحضير

  • أعصر ثمرات البرتقال وضع عصيره في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • أضف لب ثمرة المانجو وأهرس المكوّنات حتّى تصبح هريساً ناعماً، وأضف القليل من الماء إن إحتجت للوصول إلى القوام المناسب.
  • إحتفظ بالعصير مغطى في البراد لمدّة تصل إلى يومين.

عصير المانجو والكيوي

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لـِ 8 أشخاص

المعلومات الغذائية

يحتوي كل مئتان وست وثمانين غرام من عصير المانجو مع الكيوي على:

السعرات الحرارية 109.4 سعرة حرارية
الدهون 6 غرامات
الدهون المشبعة 0.1 غرامات
الصوديوم 5.3 ملليغراماً
الكربوهيدرات 26.6 غراماً
الألياف 2.8 غراماً
السكريات 22.1 غراماً
البروتين 1.6 غراماً

المكوّنات

  • أربع ثمرات كيوي كبيرة الحجم مقشرة ومقسمة إلى قطع كبيرة.
  • ثمرتا مانجو كبيرة الحجم مقشرة ومقسمة إلى قطع كبيرة.
  • ثلاثة أكواب من الماء البارد.
  • كوبان من عصير البرتقال.

طريقة التحضير

  • أهرس الكيوي والمانجو وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي.
  • أسكب الخليط في إبريق كبير، ثمّ أضف الماء وحركه.

عصير المانجو والجزر

المكوّنات

  • ثماني ثمرات جزر متوسطة الحجم.
  • ثمرة مانجو مقشرة.
  • برش قشرة برتقال طويلة.
  • نصف ثمرة برتقال مقشرة.

طريقة التحضير

أهرس المكوّنات كلها من خلال عصارة كهربائية وقلّبها جيداً وقدمها.

فيديو عصير المانجا بالباي فيلنق

لعصير منعش و صحي سهل التحضير شاهدي الفيديو.

شارك في هذا المقال
أنا كريم المالكي، شغوف بعالم الطهي منذ صغري. بدأت رحلتي في هذا المجال من خلال تعلم الوصفات التقليدية من عائلتي، ثم درست فنون الطهي في إحدى المعاهد المتخصصة في الدار البيضاء. على مدار السنوات العشر الماضية، عملت كطاهٍ محترف في مطاعم مرموقة، حيث طورت مهاراتي في إعداد الأطباق المغربية والعالمية. أؤمن بأن الطعام ليس مجرد حاجة، بل هو فن وحكاية تروي ثقافة الشعوب. أسعى دائمًا لابتكار وصفات جديدة تجمع بين الأصالة والحداثة، وأشارك شغفي من خلال كتابة مقالات ووصفات ملهمة لعشاق الطهي. أحلم بنشر كتاب يجمع بين التراث المغربي واللمسات العصرية في عالم المطبخ.
Leave a Comment