دليل زراعة الموز: أفضل مواقع لزراعة الموز في علم الأرض

مكان زراعة الموز

تزرع أشجار الموز في مكان تصله الشمس بشكل كامل وطوال الوقت من أجل الحصول على أفضل نمو للفاكهة المنتجة، إلا أنه مع ذلك لا بأس بالقليل من الظل في مكان الزراعة، كمنطقة زراعية بعيدة عن المباني والأشجار وغيرها، مع الحذر من زراعتها بالقرب من النوافذ بسبب احتمال وقوعها أثناء الرياح القوية، كذلك أن تُزرع في المنطقة الأكثر دفئاً في البستان، بحيث لا تتشبع بالماء بعد مواسم هطول الأمطار في الصيف، وسوف تنضج الثمار بين 10-24 شهراً من وقت الزراعة، إذا ترافق ذلك مع الري، والتسميد الحكيم، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، والتقليم.¹

التربة

تنمو أشجار الموز في مجموعة واسعة من التُرب، طالما أنها تُربة عميقة وتتمتع بتصريف جيد للماء من الداخل وعلى السطح، وللتغلب على أثر التربة ذات التصريف السيء بشكل جزئي، يُنصح بزراعة أشجار الموز في قواعد زراعية مرتفعة، فنباتات الموز لا تحتمل سوء التصريف وفيضانات الماء، وتتطلب تربة الموز الكثير من الماء بشكل دوري بحيث تستمر التربة بأن تكون رطبة قليلاً، وغير رطبة بشكل مفرط بحيث يكون هناك ركود للماء في التربة، فالموز لا يحتمل مثل هذه الظروف للنمو.²

الحصاد

يحين موعد حصاد الموز عندما يتحول لون أصابع الموز إلى اللون الأخضر، وتُصبح الزاويا دائرية بدلاً من مزوية، بعد ذلك يحتاج الموز إلى التخزين في درجة حرارة تترواح بين 20-21.11 درجة مئوية لمدة تصل إلى سبعة أيام، وهذه الظروف المثالية لنضج الموز، إلا أنه لا بأس بالتخزين في درجة حرارة الغرفة أو ما يصل إلى عشرون يوماً تحت التبريد، وأثناء عملية التخزين تُصبح نسبة الرطوبة 90% ويزداد محتوى السكر مع انخفاض محتوى النشاء، وهذا يجعلها عرضة للكدمات بشكل كبير أثناء حصادها، ولتقليل من الكدمات يُفضل التقليل من تنقلها، وحشوها، واستخدام الأكمام البلاستيكة أثناء الحصاد.³