دليل شامل على علم الزراعة: تأثيره على البيئة والاقتصاد

مفهوم الزراعة

تُعرف الزراعة (بالإنجليزية: Agriculture) على أنها عملية توفير الغذاء والمواد الخام التي يحتاج إليها الناس للبقاء على قيد الحياة، من خلال زراعة التربة بالمحاصيل وحصادها، وتربية الماشية وغيرها من الحيوانات التي يستفيد منها البشر.¹²

هذا وتعتبر الزراعة من الأنشطة الاقتصادية المهمة في العالم، ويعود تاريخ ظهورها إلى آلاف السنين، ولا يُعرف إلى الآن متى بدأت بالتحديد، غير أن ظهورها ساهم بلا شك في تطور المجتمعات البشرية وتقدمها، نتيجة تخليها عن الاعتماد على الصيد وجمع الثمار للاستمرار في المعيشة.³⁴

العوامل المؤثرة بالزراعة

هناك عددٌ من العوامل التي تعتمد عليها الزراعة، بما في ذلك:⁵

• المناخ: يحدد المناخ المحاصيل التي يمكن زراعتها، بالإضافة إلى نجاح عملية الزراعة، فعلى سبيل المثال، يعتبر المناخ البارد مناسبًا لزراعة التفاح، في حين أنّ المناخ الحار مناسبٌ لزراعة الحمضيات.
• نوع التربة: تعتمد أنواع المحاصيل المختلفة على أنواع التربة أيضًا؛ فمثلاً، يفضل البطيخ التربة الرملية، بينما ينمو الجزر في التربة الطينية، علاوةً على ذلك، يؤثر الرقم الهيدروجيني للتربة (حموضة التربة) على امتصاص المحاصيل للعناصر الغذائية.
• الري: يزود الري المحاصيل بالمياه، ولا سيما في فترات الجفاف، وتعتمد طرق الري على نوع المحصول، بما في ذلك الري باستخدام رشاشات الماء أو بالتنقيط.
• التكنولوجيا: تعتبر التكنولوجيا من العوامل المؤثرة بالزراعة اليوم؛ حيث يستطيع المزارعون استخدامها لإدارة محاصيلهم، بالإضافة إلى مساهمتها في تطوير أنواع جديدة من البذور المقاومة للآفات والظروف الجوية القاسية.

أنواع الزراعة

هناك العديد من أنواع الزراعة، مثل:⁶

• الزارعة التجارية: زراعة المحاصيل لبيعها في السوق وتصديرها لجني الأرباح.
• الزراعة الجافة: زراعة المحاصيل في الأراضي الجافة ذات الرطوبة القليلة، والتي تشهد تساقطًا للأمطار أقل من 50 سم.
• الزراعة الموسعة: أو الزراعة الواسعة التي تستخدم فيها مساحات صغيرة من الأراضي الزراعية، بالإضافة إلى توظيف عدد قليل من العمالة، واستخدام كميات قليلة من الأسمدة أيضًا.
• الزراعة المكثفة: أو الزراعة الكثيفة، أو الزراعة اللاخِبَة، وهي عكس الزراعة الموسعة، وتسخدم فيها أراضٍ زراعية شاسعة، وأعداد كبيرة من العمالة، وكميات أسمدة أكبر.
• الزراعة المتحركة: قيام شخص ما بزراعة قطعة أرض، ومن ثم تركها، ليأتي شخص آخر لزراعتها، ويأتي بعده شخص ثالث لزراعتها بعد أن يتركها، وهكذا.
• زراعة المزارع: زراعة وحصاد محصول واحد طوال العام في الأرض الزراعية.
• زراعة الكفاف: توفر هذه الزراعة ما يكفي المُزارع وأسرته من المحاصيل، دون أي فائضٍ لبيعه.

أهمية الزراعة

تتمثل أهمية الزراعة في عدد من الأمور، مثل:⁷

• توفير الغذاء الكافي للمجتمعات.
• توفير المواد الخام لصناعة مختلف المنتجات، مثل الأخشاب المستخدمة في أعمال البناء، والأعشاب التي تصنع منها منكهات الطعام.
• دعم اقتصادات الدول والتجارة العالمية، وتوفير فرص العمل.
• تقليل نسب البطالة والفقر.
• الحماية من المجاعات التي يسببها نقص الغذاء.
• تحقيق التوازن في النظام البيئي؛ حيث تساعد النباتات على تنقية الهواء.
• توفير الغذاء للحيوانات، مثل الأعلاف والسيلاج.
• زيادة المساحات الخضراء في مختلف المناطق.

المراجع

1. “agriculture”, kids.britannica, Retrieved 7/11/2023. Edited.
2. “What is Agriculture?”, twinkl, Retrieved 7/11/2023. Edited.
3. “Agriculture”, academickids, Retrieved 7/11/2023. Edited.
4. “Farming facts for kids”, kids.kiddle, Retrieved 7/11/2023. Edited.
5. “What Are The 3 Components Of Agriculture?”, agriculturelore, Retrieved 7/11/2023. Edited.
6. “different types of agriculture”, byjus, Retrieved 7/11/2023. Edited.
7. “10 Benefits Showing Why Agriculture is Important In Our Society”, agrierp, Retrieved 7/11/2023. Edited.