طريقة تحضير ميلك شيك أوريو: أسرار تحضير هذا المشروب اللذيذ

كريم المالكي
4 دقيقة للقراءة

ميلك شيك الأوريو

المكوّنات

  • أربع ملاعق كبيرة من شراب الشوكولاتة.
  • ثماني حبات من بسكويت الأوريو.
  • كوب حليب.
  • كوبان من بوظة الفانيلا.

طريقة التحضير

  • جهّز أكواب التقديم بوضعها في الثلاجة لمدّة 15 دقيقة، سيساعد هذا في منع الميلك شيك من الذوبان السريع.
  • صبّ شراب الشوكولاتة داخل الأكواب.
  • قطّع بعض حبات بسكويت أوريو الى قطع صغيرة باستخدام السكين لاستخدامها في التزيين.
  • ضع ما تبقى من حبات الأوريو في الخلاط مع بوظة الفانيلا وكوب من الحليب.
  • شغّل الخلاط إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً.
  • أضف باقي الحليب الى المزيج إذا احتجت لذلك.
  • صب المزيج في أكواب التقديم وزيّنه بالأوريو المقطع وشراب الشوكولاتة.

ميلك شيك بالأوريو والموز

المكوّنات

  • ثمرتان من الموز مقطّعة ومجمّدة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف كوب من كريمة الخفق.
  • أربع حبات من بسكويت الأوريو.

طريقة التحضير

  • جهّز أكواب التقديم بوضعها في الثلاجة لمدّة 15 دقيقة.
  • اخلط حبات الموز المجمّدة مع الحليب حتى يصبح القوام قشدياً وناعماً، سيستغرق الأمر عدّة دقائق.
  • أضف حبات الأوريو والحليب، ثمّ اخلط المكوّنات حتى تحصل على القوام المرغوب، فكلما خلطت الخليط أكثر كلما أصبح الميلك شيك أنعم وأخف.
  • اخلط المكوّنات على مرات متفاوتة وبسرعة متوسطة لدقائق أقل؛ إذا أردت الحصول على قطع كبيرة من الأوريو في الخليط.
  • صب الخليط في أكواب التقديم وزيّنه بالكريمة المخفوقة.
  • استعمل الزبادي المثلج بدلاً من البوظة إذا أردت الحصول على سعرات حرارية أقل.

ملك شيك تشيز كيك بالفراولة

المكوّنات

  • مئة وعشرون غراماً من كريم التشيز.
  • كوب من بوظة الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من البسكويت المطحون.
  • ملعقة كبيرة من صوص الفراولة.
  • سبع حبات فراولة.

طريقة التحضير

  • اخلط حبات الفراولة والآيس كريم.
  • أضف البسكويت المطحون الى الخليط.
  • أضف صوص الفراولة أثناء الخلط.
  • أضف الجبنة الكريمية والحليب.
  • اخلط المكوّنات لمدة دقيقة واحدة.
  • صب المزيج في كوب التقديم.
  • زيّنه بالبسكويت المطحون وحبة من الفراولة.

حلو الأوريو

مدّة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 35 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص

المكوّنات

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
  • رشة ملح.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكوب سكر ناعم.
  • ربع كوب زيت ذرة.
  • ثلاثة أرباع الكوب زبادي.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • علبة حليب محلى.
  • علبتان من الأوريو الفاتح.
  • علبتان من الأوريو الغامق.
  • كوبان من الكريمة السائلة.
  • ميني أوريو للتزين.

طريقة التحضير

  • ثبّت الرف الشبكي في وسط الفرن.
  • سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • انخل الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكربونات والملح في وعاء عميق.
  • ضع البيض والسكر في وعاء الخلط.
  • اخلط المكوّنات على سرعة متوسطة لمدّة 3 دقائق.
  • أضف الزيت، والزبادي، والفانيلا وخليط الدقيق.
  • شغّل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة واحدة فقط.
  • صب الخليط في طبق الخبز، واخبزه لمدّة 35 دقيقة.
  • اختبر نضج الكيك باستعمال عود خشبي صغير، فإذا خرج العود نظيفاً تماماً بعد غرزه في وسط الكيك فهذا يدل على نضج الكيك.
  • اترك الكيك حتى يبرد تماماً.
  • وزّع ربع كمية الحليب المحلى على طبقة الكيك.
  • وزّع نصف كمية البسكويت الأوريو الغامق والفاتح.
  • وزّع نصف كمية الحليب المتبقية.
  • ضع القالب في البراد لمدّة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
  • اخلط الكريمة إلى ان تصبح متماسكة.
  • وزع الكريمة على حلو الأوريو.
  • زيّن حلو الأوريو بحبات الأوريو الصغيرة ثمّ قدمه.

فيديو مشروب الأوريو

بسكويت الأوريو لا يؤكل أو يغمس بالحليب فقط، وإنما يمكنك إعداد مشروب بارد منه، فهل جربت شربه من قبل؟ :

شارك في هذا المقال
أنا كريم المالكي، شغوف بعالم الطهي منذ صغري. بدأت رحلتي في هذا المجال من خلال تعلم الوصفات التقليدية من عائلتي، ثم درست فنون الطهي في إحدى المعاهد المتخصصة في الدار البيضاء. على مدار السنوات العشر الماضية، عملت كطاهٍ محترف في مطاعم مرموقة، حيث طورت مهاراتي في إعداد الأطباق المغربية والعالمية. أؤمن بأن الطعام ليس مجرد حاجة، بل هو فن وحكاية تروي ثقافة الشعوب. أسعى دائمًا لابتكار وصفات جديدة تجمع بين الأصالة والحداثة، وأشارك شغفي من خلال كتابة مقالات ووصفات ملهمة لعشاق الطهي. أحلم بنشر كتاب يجمع بين التراث المغربي واللمسات العصرية في عالم المطبخ.
Leave a Comment