مشروب الكاكاو
المكوّنات
- قطع بسكويت بالشوكولاتة.
- ثلج.
- حليب.
طريقة التحضير
- وضع الحليب والثلج والبسكويت في الثلاجة في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات جيدًا، ثمَّ سكبها في كاسات التقديم، وإضافة عود من بسكويت الشوكولاتة في كل كأس.
مشروب الكاكاو والمارشميلو
| مدَّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربعة أكواب حليب.
- ثلاثة أكواب مارشميلو صغير.
- نصف كوب بودرة كاكاو.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
- نصف كوب كريمة.
- مارشميلو “للتقديم”.
طريقة التحضير
- إحضار أربعة فناجين ووضع بضع حبات من المارشميلو في كل فنجان.
- وضع الحليب والمارشميلو وبودرة الكاكاو والسكر والكريمة في إبريق التسخين، ورفعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب المارشميلو ويغلي الحليب.
- توزيع مشروب الكاكاو الساخن على الفناجين.
- توزيع مزيدٍ من المارشميلو على سطح المشروب.
مشروب الكاكاو بحلوى النعناع
| مدَّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدَّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لـ | 5 أشخاص |
المكوّنات
- أربعة أكواب حليب.
- ثلاثون غرامًا من الشوكولاتة متوسطة الحلاوة مقطعة.
- أربعة أعواد حلوى نعناع مدقوق.
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- أربعة أعواد حلوى نعناع صغيرة.
طريقة التحضير
- تسخين الحليب في قدر دون أن يصل للغليان، وإضافة الشوكولاتة وحلوى النعناع المدقوقة والخفق حتى يذوب ويصبح الخليط أملسَ.
- تقسيم الكاكاو الساخن على أربعة أكواب والتزييين بالكريمة المخفوقة، وتزيين كل كوب بعود نعناع صغير.
مشروب الشوكولاتة الداكنة الحار
| مدَّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدَّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لـ | شخصين |
المكوّنات
- لترمن الحليب.
- ربع كوب كاكاو غير محلى.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب شوكولاتة قليلة السكر.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
- ملعقة صغيرة شطة بودرة.
طريقة التحضير
- تسخين الحليب على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي غليانًا خفيفًا.
- إضافة الكاكاو والسكر والشوكولاتة والفانيلا وبودرة الشطة والخفق جيدًا.
- تسخين الخليط مع التحريك المستمر لمدَّة ثلاث دقائق أو حتى تذوب الشوكولاتة.
- صب الشوكولاتة في أكواب فخارية دافئة.
